kk ru en
КМиБ
Главная » экзаменационный материал

Вопросы собеседования по специальности 10130300 «Организация питания» квалификация 3W10130302 «Повар»

Вопросы  собеседования для поступающих на обучение в колледж на 2021-2022 учебный год по образовательным программам технического и профессионального образования предусматривающим подготовку квалифицированных рабочих кадров по специальности 10130300 «Организация питания» квалификация 3W10130302 «Повар»

  1. Почему вы выбрали именно наш колледж  (могли бы вы перечислить  преимущества и недостатки нашего колледжа)
  2.  Почему решили поступать на эту специальность (на этот вопрос придумайте хороший внушительный ответ).
  3. Знаете ли вы что-то об истории нашего колледжа.
  4. Как вы представляете свою профессию.
  5. После окончания колледжа, где бы Вы хотели работать?
  6. Какие черты вашего характера помогут вам добиться поставленной цели.
  7. Какие виды мяса вы знаете?
  8. Знаете ли Вы как правильно заваривают чай?
  9. Перечислите блюда, которые относятся к первым?
  10. Какие предприятия общественного питания вы знаете?
  11. Блюда какой кухни мира вам нравятся?
  12. Знаете ли вы значение рыбы в питании человека?
  13. Какие блюда относятся ко вторым?
  14. Перечислите виды салатов?
  15. Знакомы ли вам морепродукты?
  16. Какие кулинарные телешоу вы смотрите?
  17. Перечислите оборудование, используемые на предприятиях общественного питания
  18. Какими качествами должен обладать Повар
  19. Какие правила техники безопасности должен соблюдать повар на рабочем месте?
  20. Перечислите мучные кулинарные и кондитерские блюда
  21. Какие виды макаронных изделий вы знаете?
  22. Перечислите виды круп
  23. Расскажите о личной гигиене и спец одежде повара
  24. Что означает «правильное питание»?
  25. Перечислите виды овощей, используемых в кулинарии
  26. Какие блюда вы умеете готовить?
  27. Перечислите виды посуды и инвентаря, используемых на предприятиях общественного питания
  28. Где используют диетическое питание?
  29. Перечислите требования к качеству и хранению готовых блюд
  30. Какие блюда относятся к сладким?
Категория: экзаменационный материал | Добавил: nurgul_zg (20.Май.2021) | Автор: Бакытбек А
Просмотров: 14 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Полезные ссылки