kk ru en
КМиБ
Главная » Контрольные вопросы по дисциплинам для итоговой аттестации

0508000 «Тамақтандыруды ұйымдастыру» мамандығы, біліктілігі 050802 2«Кондитер», 3 курс студенттеріне арналған КМ 14 «Келушілерге қызмет көрсету» мод

0508000 «Тамақтандыруды ұйымдастыру» мамандығы,

біліктілігі  050802 2«Кондитер», 3 курс студенттеріне  арналған КМ 14 «Келушілерге қызмет көрсету» модулі

бойынша қорытынды аттестация материалдары.

1.Пайда мен залал туралы есептемелік.

2.Этика және күнделікті этикет  жөніндегі мағлұматтар

3.Жұмыртқа өнімдерін өндірісте пайдалану үшін қалай дайындаймыз.

4.Кәсіпкерлік қызметіндегі шаруашылық келісім – шарттары.

5.Қолма қол есеп айырысу

6. Ащыған қамыр дайындалу технологиялық сызбасын жасап беріңыз.

7.Өндірісте босатылған өнімнің құнын бағалау.

8.Кәсіби этикет және этикеттік жағдайлар.

9. Қатпарлы ащытылған қамырдың технологиялық сызбасын жасап беріңыз.

10.Кәсіпкерлік қызметін реттеуші факторлар нормативтік – құқықтық актілері

11.Бақылау-кассалық машиналарды, POS-терминалдарды қолдану ерекшеліктері.

12.Тәтті қамырдан дайындалған тоқаштар және оларға қойылатын талаптар

13. Кәсіпкерліктегі шығындар атап беріңыз

14.Электрондық сату экономиканың  жаңа драйвері.

15. Ватрушканың дайындалу технологиясы және оларға қойылатын талаптар

16.Кәсіпорындардың салық төлеу ерекшеліктері                                                                                               

17.Өнімнің жалпы құнын анықтау 100 пор өнімнің шығынын есептеу.

18.Қатпарлы ащытылған қамырдан дайындалған өнімдер және оларға қойылатын талаптар.

19.Кәсіпкерл ік қызметінің  салықтық есептілігі

20.Өрт қауіпсіздігінің сипаттамасы.Жануды тоқтату әдістері және от сөндіргіш заттар

21.Марципианмен қатпарлы қамырмен дайындалған тоқаштың дайындалу технологиясы.

22.ҚР Қаржы мониторинг комитеті

23.Өрт сөндіргіш құралдар. Өрт сөндіргіш құралдар

24. Ащытқысы қамыр дайындау технологиясы қалай дайындаймыз.

25. Салықтық есептіліктің түрлері.

26.Еңбекшілердің арнайы киімдері мен қорғану құралдары.

27. Вафельды қамырды дайындау технологиясын айтып беріңыз.Оларға қойылатын талаптар.

28. Қарым-қатынаста көбінесе қандай  ишара түрлері кездеседі.

29.Кәсіпорындардың салық төлеу ерекшеліктері.

30.Тәтті (сдобный )қамырдың дайындалу технологиясы ,өнімдердің тұрлері .Оларға қойылатын талаптар.

31.Кәсіби этика кодекстері

32.Бейматериалды активтер және негізгі құралдар.

33. Қатпарлы қамырдың дайындалу технологиясы,олардан дайындалатын өнімдер.

34.Кәсіпорынның өндірістік қуаттылығы .

35.Электрондық сату экономиканың  жаңа драйвері.                                                                                    36. Қатпарлы қамырды  дайындаудың технологиялық сызбасын жасап  беріңыз                                                                                   37.Күйікте және түрлі газдармен уланғанда дәрігерге дейінгі алғашқы көмек

38.Тағамның бырынғай үстеме бағасын анықтау.

39. Бисквитты қамыр дайындаудың технологиялық сызбасын жасап беріңыз.

40. Өндірістегі айналым қаражаты

41.Электр тоғына түскен адамға дәрігерге дейінгі алғашқы көмек

42. Бисквитты қамырдан дайындалған өнімдер,оларға қойылатын талаптар.

43.Қ оғамдық тамақтандыру саласының жұмысшыларының жұмысында сөзсіз қарым-қатынас жаусаудың мағынасын түсіндіріп беріңіз

44.Кәсіпкерліктің қызмет бабындағы шығындары.

45.Қайнатылған қамырдан дайындалған өнімдер.                                                                                                         

46.Тұрыс және жүріс ,отыру қалыпы ақпараттық көмекші қызметі болып табылады.

47.Зертханалық бақылаудың әдістері мен міндеттері.

48.Үгілмелі қамырды  дайындалған өнімдер ,оларға қойылатын талаптар.

49.Шикізат пен дайын кондитерлік өнімдерді тексеру мысалдары                                                                 50. Зертханада орташа сынама алу

51. Үлпілдек қамырды дайындаудың технологиялық сызбасын жасап беріңыз.

52.Дайын кондитерлік өнімдерді зерттеу.

53.Этика жөніндегі мағлұматтар

54. Үлпілдек қамырдан дайындалған өнімдер,оларға қойылатын талаптар.

55.Кәсіпорынның өндірістік қуаттылығы

56. Сөйлеу мәдениетінің деңгейінен келушілердің оны қабылдау дәрежесіне тәуелді екендігін түсіндіру.                                                                                                                                                                                            57. Бадамды қамырдың дайындау технологиясының сызбасын жасап беріңыз

58. Дайын кондитерлік өнімдерді зерттеу.

59. POS-терминалдарды қолданылуы,фискалды чектің мәні. 

60. Бадамды қамырдан дайындалған өнімдер ,оларға қойылатын талаптар                                                                                                                      

61. Маркетингтік зерттеу жасау технологиясы.

62. Тағамның бырынғай үстеме бағасын анықтау.

63. Қайнатылған қамыр дайындаудың технологиялық сызбасын жасап беріңыз.

64.Қолма қолсыз есеп айырысу

65.Кәсіпкерліктің мақсаты, қағидаттары және ұйымдастырудың нормативтік база

66. Қайнатылған қамырдан дайындалған өнімдер,оларға қойылатын талаптар.

67 .Меншік бойынша кәсіпорындарды жіктеу

68. Кәсіби моральдық қағидалар  алтын қазығы болып не табылады.

69. Ащытқылы қамырдан ұн кондитерлік өнімдеріне арналған жартылай фабрикаттарды дайындау технологиясы.

70.Кәсіпорынныңөндірістікқуаттылығы.                                                                                                                             71.Кәсіби моральдік қағидалар. Кәсіби этика

72.Помада дайындаудың технологиялық сызбасын жасап беріңыз.                                                                                                                      73.Кәсіпкерлік қызметіндегі шаруашылық келісім – шарттары.                                                                                74.Қолма қолсыз есеп айырысу. 

75. Лакомка бәлішінің дайындалу технологиясын жасап беріңыз                                                               76.Кәсіпкерлік қызметін реттеуші факторлар нормативтік – құқықтық актілері.                             77.Тағамның бырынғай үстеме бағасын анықтау.

78. Қатпарлы қамыр дайындаудың 1 тәсілін жасап беріңыз .Және дайындалған тағамдарды атап өтемыз.

79.Адамгершіліктің алтын ережесі туралы айтып беріңіз..

80.Кәсіпкерлік қызметінің  салықтық есептілігі

81.Ащытқылы қамырдан пісірілтын  тағамдар.

82. Салықтық есептіліктің түрлері.

83.Кәсіпкерлік қызметінің  салықтық есептілігі

84.Қамырдың түрлері.

85.Бейматериалды активтер және негізгі құралдар.

86.Этика жөніндегі мағлұматтар                                                                                                                                       87 Турамалар мен салмалар.

88.Айналым қаражаты

89.Маркетингтік зерттеу жасау технологиясы.                                                                                                           90.Безендіруге арналған жартылай фабрикаттар.

Категория: Контрольные вопросы по дисциплинам для итоговой аттестации | Добавил: gauxar (10.Май.2021)
Просмотров: 14 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Полезные ссылки